Friulinox
Submarine SBM-061
FRX-SBM-061
Abbattitore e congelatore multifunzione compatto a 6 teglie da +85°C a -40°C per ristorazione e pasticceria.
Scopri di più
Friulinox
Submarine SBM-161-HW
Abbattitore e congelatore multifunzione ad armadio a 16 teglie con raffreddamento ad acqua da +85°C a -40°C.
Peso
210.00 kg
Larghezza
79.00 cm
Profondità
87.00 cm
Altezza
196.00 cm
Descrizione
SBM-161-HW rappresenta la soluzione ad alta capacità per laboratori e cucine professionali. Combina abbattimento, surgelazione rapida, lenta cottura a +85°C, fermalievitazione e pastorizzazione.
Specifiche tecniche
| 0 | Capacità teglie, 16 teglie GN 1/1 - 16 teglie EN1 (600x400), 1 | Capacità teglie, 16 teglie GN 1/1 - 16 teglie EN1 (600x400), 1 |
| 1 | Range di temperatura, -40 °C / +85 °C, 1 | Range di temperatura, -40 °C / +85 °C, 1 |
| 2 | Dotazione di serie, Sonda al cuore multipunto riscaldata, sanificazione HI-GIENE, kit connettività, porta USB, | Dotazione di serie, Sonda al cuore multipunto riscaldata, sanificazione HI-GIENE, kit connettività, porta USB, |
| 3 | Alimentazione, 400 V / 3 ph / 50 Hz, | Alimentazione, 400 V / 3 ph / 50 Hz, |
| 4 | Gas refrigerante, R452a, | Gas refrigerante, R452a, |
Vuoi più informazioni su Submarine SBM-161-HW?
Compila il form, ti contattiamo entro 24 ore con tutti i dettagli.
Prodotti correlati
Altre soluzioni nelle stesse categorie