Attrezzature professionali per armadi frigo positivi e negativi.
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Ti diamo una prima panoramica delle funzioni e delle caratteristiche principali. Per configurazioni, dati completi e prezzi partiamo sempre dal tuo spazio, dalla produzione e dal modo in cui lavori.
Armadio conservatore refrigerato verticale ad alta efficienza per gelateria e pasticceria, progettato per la conservazione affidabile di carapine, vaschette gelato e teglie.
Armadio refrigerato professionale studiato per soddisfare le esigenze quotidiane del laboratorio di gelateria. Garantisce una temperatura uniforme all' interno della camera grazie alla ventilazione bilanciata, mantenendo la consistenza ideale del gelato ed evitando la formazione di microcristalli di ghiaccio.
Capacità vaschetteFino a 54 vaschette standard (360x165x120 mm)
Temperatura di esercizio-15°C / -25°C
Specifiche tecniche
+
Capacità700 L
Dimensioni79.00×100.00×205.00 cm
Peso140 kg
Capacità vaschetteFino a 54 vaschette standard (360x165x120 mm)
Temperatura di esercizio-15°C / -25°C
RefrigerazioneVentilata
Alimentazione230 V / 1 ph / 50 Hz
Gas refrigeranteR290
SbrinamentoAutomatico ad aria / gas caldo
Dimensioni L x P x A79 x 100 x 205 cm
Friulinox
Combi Ice
Unità combinata salvaspazio che unisce un abbattitore di temperatura rapido inferiore e un armadio conservatore superiore nello stesso ingombro.
Soluzione multifunzione ad alta densità operativa, specifica per i laboratori che necessitano di ottimizzare la superficie calpestabile. La parte inferiore gestisce l'abbattimento rapido del gelato e la surgelazione, mentre il vano superiore garantisce la conservazione a temperatura controllata.
FunzioniAbbattimento + Conservazione integrati
Temperatura conservatore-12°C / -25°C
Specifiche tecniche
+
Dimensioni79.00×102.00×205.00 cm
Peso210 kg
FunzioniAbbattimento + Conservazione integrati
Temperatura conservatore-12°C / -25°C
Resa abbattimento18 kg da +90°C a +3°C / 12 kg fino a -18°C
Capacità abbattitore5 vaschette gelato (360x165 mm)
Gas refrigeranteR290
Alimentazione230 V / 1 ph / 50 Hz oppure 400 V / 3 ph / 50 Hz
Dimensioni L x P x A79 x 102 x 205 cm
Friulinox
Pop Ice
Armadio refrigerato ad alte prestazioni e dal design moderno, disponibile sia in finitura Inox che in colorazioni custom (Nero/Rosso) per laboratori a vista.
Conservatore verticale ad elevate prestazioni di raffreddamento, ideato per l'esposizione o il lavoro interno nel laboratorio. La linea Pop Ice combina robustezza strutturale e gestione precisa del flusso d'aria interno per preservare al meglio le proprietà organolettiche del gelato e degli stecchi.
Temperatura di esercizio-15°C / -25°C
RefrigerazioneVentilata ad alta stabilità
Specifiche tecniche
+
Capacità700 L
Dimensioni79.00×100.00×205.00 cm
Peso145 kg
Temperatura di esercizio-15°C / -25°C
RefrigerazioneVentilata ad alta stabilità
Capacità vaschetteFino a 54 vaschette standard
IsolamentoPoliuretano ad alta densità (75 mm)
Alimentazione230 V / 1 ph / 50 Hz
Dimensioni L x P x A79 x 100 x 205 cm
Friulinox
Vanilla
Armadio conservatore top di gamma con interfaccia touch screen, gestione avanzata dell'umidità e pannello frontale nero elegante.
Rappresenta l'eccellenza della conservazione del gelato e della pasticceria fredda. Dotato di un display touch digitale, permette di impostare cicli di conservazione intelligenti con controllo millimetrico della temperatura e della ventilazione per evitare la disidratazione delle preparazioni.
Interfaccia utenteDisplay Touch Screen grafico
Range di temperatura-10°C / -30°C
Specifiche tecniche
+
Capacità700 L
Dimensioni79.00×100.00×205.00 cm
Peso150 kg
Interfaccia utenteDisplay Touch Screen grafico
Range di temperatura-10°C / -30°C
TecnologiaSmart Defrost con controllo della ventilazione
MaterialeAcciaio Inox AISI 304 con fascia superiore in vetro nero
Gas refrigeranteR290
Alimentazione230 V / 1 ph / 50 Hz
Dimensioni L x P x A79 x 100 x 205 cm
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